Zwischen Weinbergen und Apfelbäumen

Unser Hotel liegt an der Weinstraße im Südtiroler Weindorf Kaltern. Aber der Wein spielt nicht nur im Dorf eine wichtige Rolle.

Kaltern ist eines der ältesten Weinbaugebiete Italiens und liegt inmitten von saftig grünen Wiesen, Apfelbäumen und Weinbergen. Rund um unser Hotel reifen saftige Trauben, die für die Herstellung verschiedenster Weine verwendet werden. Dabei sind Lagrein, Vernatsch und Gewürztraminer die bekanntesten Rebsorten Kalterns. Natürlich spielt der Wein in unserem Hotel am Kalterer See eine wichtige Rolle: Wenn wir Sie wieder bei uns begrüßen dürfen, empfehlen wir Ihnen zu Ihrem Abendmenü täglich passende Weine und an unserer Bar bieten wir Ihnen verschiedene offene Weine an, die Sie gemeinsam mit Ihrem Schatz genießen können. Juniorchef und Sommelier Karl berät Sie gerne bei der Auswahl Ihres Weins. Unser liebster Wein ist der Rotwein Lagrein – er repräsentiert Südtirol am besten. Die dunkelrote Farbe und der Duft nach Brombeeren und Veilchen machen den Wein unwiderstehlich. Er rundet Fleischgerichte, würzigen Käse und herzhafteVorspeisen perfekt ab.