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Lu, 25.01.21
Min -14° - Max 4°


Zucchine ripiene

Adatto come primo piatto o come contorno

Bollire le zucchine brevemente, scolarle, tagliarle a metá e svuotarle con un cucchiaino di caffè. Tritare la polpa finemente e mescolarla con aglio, basilico, uovo, prezzemolo, formaggio a dadini e pan grattato. Riempire con il composto le zucchine. Metterle nel forno finché sono dorate.
 

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