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L置ltima consegna di uva a Cornaiano

L置ltima consegna di uva a Cornaiano

dal 13.10.2018

Festa tradizionale di fine della vendemmia

Piaceri autunnali ad Appiano
Anche quest誕nno Cornaiano | Appiano invita a festeggiare il gusto con 鏑置ltimo carico d置va. In tale occasione sabato 13 ottobre, l置ltimo mastello carico d置va viene trasportato solennemente da un antico trattore addobbato fino alla piazza della Chiesa, dove i grappoli vengono spremuti con un antico torchio.

Il paese vinicolo Cornaiano | Appiano invita a festeggiare il gusto con 鏑置ltimo carico d置va che viene trasportato da un antico trattore fino alla piazza della chiesa. In seguito a ci i grappoli vengono spremuti con un antico torchio. Con questo rituale si festeggia la fine della vendemmia assaggiando il mosto appena spremuto e le specialit autunnali.

Davanti a numerosi spettatori, l置ltimo carico d置va partir da Via Cornaiano (davanti alla Cassa Rurale Raiffeisen) e si diriger verso la piazza della Chiesa. Come ai tempi dei nostri nonni, il mastello pieno di grappoli sar trasportato su un carro trainato da un antico trattore, naturalmente sotto lo sguardo severo e attento del "Saltner".

Una volta giunti nella piazza della Chiesa, i grappoli saranno spremuti in un torchio tradizionale e il pubblico presente potr assaggiare subito il mosto fresco. Chi ha partecipato alle edizioni precedenti sar gi in trepidante attesa soprattutto dei versi recitati davanti alla corona della vendemmia. Oltre al mosto fresco, sar possibile assaggiare anche i nobili vini: le cantine e le aziende vinicole del paese, infatti, offrono in degustazione le loro pregiate etichette. In perfetta sintonia con la stagione e con il 典rggelen verranno offerte in piazza anche zuppa d弛rzo, salsicce con crauti, Vinschgerle con Speck, Krapfen, caldarroste e vino novello.

 

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